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Ernährung & Genuss

Eine gesunde Ernährung muss nichts mit Schlankheitswahn und Diätenmarathon zu tun haben. Essen ist immer auch ein Stück Lebensqualität. Hier finden Sie schmackhafte Tipps, Ideen und Angebote, die Wellness für Leib und Seele sind.

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Tischlein deck dich: 3 kulinarische Wellnesshotels in Brandenburg
In diesen 3 Wellnesshotels in Brandenburg können Sie sich entspannt zurücklehnen und sich kulinarisch verzaubern lassen.
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Winter-Wellness-Drink: Heißer Granatapfel
Granatapfel in Kombination mit Orange, Zimt und Nelke - ist lecker, wärmt durch und stärkt die Abwehrkräfte.
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Kalte Tage, rote Bete: Wärmende Rote-Bete-Suppe mit Ingwer
Es geht doch nichts über ein warmes Süppchen. Ideal im Herbst bringt die Rote-Bete-Suppe mit Ingwer richtig Wärme und Farbe auf den Tisch.
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Gesunder Nuss-Genuss: 3 Nüsse für gute Stimmung
Nüsse sind reich an Ballaststoffen, ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Und sie machen gute Laune. Diese 3 Nussarten finden auf Ihrem Herbstspaziergang durch Brandenburgs Wiesen und Wälder.
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Wellness für die Geschmacksnerven: Mousse au Chocolat Rezept (vegan)
Mousse au Chocolat ist ein echter Nachtisch-Klassiker. Diese Alternative mit Avocado kommt ohne Milch, Sahne und herkömmlichen Zucker aus.
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Wellness von der Schokoladenseite
Dass Schokolade das Wohlbefinden steigert und gute Laune verursacht, ist schon lange bekannt. Warum nicht auch der Haut eine Portion Glück verabreichen?
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Abwechslung für die Teekanne: 3 Herbst-Tee-Rezepte
Nichts wärmt im Herbst und Winter so zuverlässig wie eine Tasse Tee. Unsere Favoriten für die kalte Jahreszeit: Hagebutten-Chili-Tee, Kardomom-Minz-Tee und Chai-Tee.
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Alles in einen Topf werfen: Quitten-Chutney mit Chili
Die Quitte ist so gesund und lecker! Erfahren Sie, wie man ein köstliches Quitten-Chutney zaubert. Ideal als Beilage zu Käse, Fisch oder Salat.
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3 Gewürze, die uns wärmen
Wenn die Temperaturen fallen, freuen wir uns auf alles, was uns wärmt. Diese 3 Gewürze heizen Sie von innen auf.
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Quitte schön! Warum die Herbstfrucht so gesund ist
Quitte was? Die Herstfrucht fristet ein Schattendasein zwischen Äpfel und Birnen. Zu unrecht! Sie steckt voller gesunder Inhaltsstoffe und gehört im Herbst unbedingt auf den Tisch.
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Fleischlos glücklich? 3 Gründe für eine vegetarische Ernährung
Verschiedene Ernährungsformen sind gesund. Es lohnt sich, einmal über den Tellerrand hinaus zu schauen. Also: was spricht für eine vegetarische Ernährung?
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Liebe Schokolade, warum kann und sollte ich dir nicht widerstehen?
Gute Nachrichten für alle Genießer: Wer Schokolade verputzt, tut Körper und Geist etwas Gutes!
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Powerstart am Morgen: Müsli selber machen
Weniger Zucker, keine Zusatzstoffe, dafür mehr von dem, was man selbst mag. So bereiten Sie schnell und einfach Ihr Müsli selbst zu.
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Wellness Pausen-Snack im April: frischer Früchte-Joghurt
Dieser Wellness Power Snack sorgt für eine leckere Auszeit zwischendurch. Vor allem im Büro bietet er eine köstliche Abwechslung zu Kantine, Schnellimbiss oder Salatbar.
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Vitamin-Cocktail für den März: Ingwer-Birnen-Drink
Dieser erfrischende, fruchtige Mix mit gewisser Schärfe ist schnell zubereitet. Dieser Drink ist lecker, vitaminreich und entschlackend.
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Langsames Essen spart Zeit und Energie
Mit diesen 4 Tipps wandeln Sie schlechte Verhaltensweisen beim Essen in Genuss um und sparen mit langsamen Essen sogar Zeit und Energie.
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Wellness zu zweit: Frühstück im Bett
Ein Frühstück im Bett ist ein echter Liebesbeweis. Wie Sie es richtig vorbereiten? 6 Tipps für einen romantischen Start in den Tag.
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Fasten und Wellness? Oh ja!
Fasten stellt die Beziehung zwischen Mensch und Essen völlig auf den Kopf. Doch was hat das mit Wellness zu tun? Sehr viel.
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Topinambur-Creme-Süppchen aus Sommerfeld
Warmes Winter-Süppchen mit Topinambur. Die exotische Knolle wird hier mit einer Mandelnote und angebratenem Tatar vom Wiesenkalb verfeinert.
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Wärmender Ingwer-Limetten-Tee aus Bad Wilsnack
Ingwer ist eine wahre Wunderknolle. Dieses Rezept wärmt nicht nur, sondern sorgt in Kombination mit frischer Limette und Schwarztee für Kraft und Energie.
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Geschmorte Rehkeule aus Alt Madlitz
Rezept für den weihnachtlichen Dezember - Dieses Weihnachten wird wild. Wunderbares Rezept, das leicht nachzukochen und absolut köstlich ist.
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Heiße Schokolade mit Zimt aus dem Spreewald
Rezept für den niesligen November - eine heiße Schokolade. Sie ist mehr als ein Seelentröster. Heiße Getränke sind die beste Hilfe gegen eisige Kälte und trübe Gedanken.
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Hähnchen geschmort mit Kürbis aus Bad Saarow
Rezept für den herbstallerliebsten Oktober - Kein Herbst ohne Kürbis. Er ist nicht nur stimmungsvolle Dekoration, sondern auch in der Küche immer beliebter.
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Holunderbeer-Knödel aus Bad Liebenwerda
Rezept für den spätsommerlichen September - Holunder. Er sieht nicht nur wunderschön aus, sondern schmeckt auch hervorragend.
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